streekproducten
De Nil Vleeswaren NV werd in 2005 als eerste in de paardenvleesbranche bekroond door de VLAM met een erkenning voor 2 streekproducten: de Boulogne en het ambachtelijk gerookt paardenvlees. Dankzij het respect voor het oud ambachtelijk bereidingsproces heeft het gerookt paardenvlees nog altijd dezelfde fijne structuur. Ongetwijfeld smelt u ook weg voor het zacht en fris aroma en de mooie rode kleur. Of voor de donker rode kleur en de unieke smaak van onze Boulogneworst, waaraan stukjes bandspek en kruiden zijn toegevoegd.
